זהו מתכון קליל, אחד האהובים עלי עם טעם ייחודי.
- 1 קופסת ג'לי דובדבנים בהיר
- 1 סיר יוגורט תות קל
- 3 כפות גבינת שמנת קלה
Instrucciones:
הכינו את הג'לטין לפי ההוראות, ברגע שמוכן, הכניסו אותו למקפיא לכ -20 דקות, או עד שנוצרה שכבה דקה של קרח על פני השטח.
מוציאים מהמקפיא, ומתחילים להקציף עם מערבל חשמלי, מכניסים את סיר היוגורט בכפות, מבלי להפסיק להקציף, מכניסים את 3 כפות הגבינה הלבנה הבהירה, מקציפים עוד כמה שניות עד שהכל מעורב.
מכניסים למקרר למשך שעתיים - 2 שעות נוספות, לבסוף מגישים עם פירות יער אדומים טריים.