בבית אנחנו מ צלחת אחת ורובם נובעים משילוב תכשירים שונים. במקרה זה, השילוב של אורז חום אותו אנו מכינים מדי שבוע ואז מוסיפים לסלטים או להשלמת מנות אחרות, גרגרי חומוס מבושלים ומחית דלעת צלויה.
כך קערת ה חומוס, דלעת ואורז חום. מנה שלמה מאוד על ידי שילוב קטניות, דגנים וירקות שבמקרה שלנו הגשנו אותם חמים. הצעה מהירה אם כמוני אתה מבשל יום אחד במשך כל השבוע וכבר יש לך את כל האלמנטים מוכנים.
קערת חומוס, דלעת ואורז חום
קערת החומוס, הדלעת והאורז החום הזו היא מנה שלמה מאוד המשלבת קטניות, דגנים וירקות.
מחבר: מריה
סוג מתכון: ראשי
מנות: 2-3
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- 1 בצל קטן, טחון
- 1 פלפל ירוק, טחון
- סיר גרגרי חומוס מבושלים (משקל נטו 1 גרם), שטוף ונקז
- כוס מחית דלעת
- ½ כוס אורז חום מבושל *
לאורז
- ½ כוס אורז חום
- 1 // 3 כפיות כורכום
- מלח ופלפל לפי הטעם
הכנה
- להכנת מחית הדלעת, חתכנו גלגל דלעת לחתיכות ושמנו אותו על מגש התנור. אנו אופים בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס 45 דקות או עד שהסקווש רך. אז, אנו מוציאים אותו מהתנור ומועכים אותו.
- בזמן שהדלעת צלויה, אנו מכינים את האורז. לשם כך אנו מבשלים את האורז החום במים עם התבלינים שאנחנו הכי אוהבים ואנחנו מקפידים על הוראות היצרן. לאחר הבישול, צננו מעט מתחת לברז עם מים קרים ושמרו.
- במחבת, לצקת את הבצל והפלפל למשך 10 דקות.
- אחרי מוסיפים את מחית הדלעת ואנחנו נותנים לזה להתמתן.
- הבא מוסיפים את גרגרי החומוס ואנחנו מקפיצים כמה דקות.
- אנו מגישים את גרגרי החומוס עם המחית בקערה או בצלחת ו אנו מלווים את האורז.