השבוע נמשיך להציע רעיונות לחגיגות חג המולד הקרובות. ה קנפה של ציר חזיר וגבינת ברי היא מתאבן פשוט אך ממלא. אני אוהב להכין אותו כשהמנה העיקרית היא דגים, כפי שהצעתי בסוף השבוע שעבר. אתה זוכר את זה נהדר האייק עם פירות ים?
מכין במהירות ואם אתה לא רוצה להסתבך הרבה במהלך הארוחה, אתה תמיד יכול להכין את הסינטה מראש ולהכות אותו במכת תנור ברגע האחרון המשמש גם לחימום שלו וגם להמיכת גבינת הברי. אתה יכול גם לחסוך להם עבודה אם אתה קונה בצל מקורמל במקום לצוד אותו בעצמך. בחר באפשרות המהירה או הארוכה, זה לא נראה נהדר?
קנאפס סינטה חזיר וגבינת ברי
קנפה זה של בשר חזיר וגבינת ברי הוא מנה ראשונה נהדרת בה תוכלו להפתיע את האורחים שלכם בחג המולד.
מחבר: מריה
סוג מתכון: זְכוּת כְּנִיסָה
מנות: 6
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 6 פרוסות לחם קלויות
- 6 כפות בצל מקורמל למחצה או מקורמל
- 12 פרוסות ציר חזיר (6 אם הטוסט קטן)
- 6 חתיכות גבינת ברי
- פלפל שחור
- מלח פתיתים
הכנה
- במחבת, עם מעט שמן, אנחנו מטגנים את הסינטה. כשאנחנו מוציאים אותם מהתבנית אנחנו מוסיפים מעט מלח ופלפל שחור לפי הטעם והשמורה.
- אנו מרכיבים את המתאבנים שמניחים על כל פרוסת לחם א שכבת בצל מקורמלת ועל פיסת סינטה אחת או שתיים.
- ואז אנו משלבים חתיכת גבינת ברי. אם מגישים כרגע את קנאת הסינטה, חום הסינטה ימיס את הגבינה. אם לא, אנחנו יכולים לתת לו מכה בתנור במצב גריל כדי לתת לו מעט טמפרטורה.