האם אתה מתכוון לאסוף את המשפחה בבית בחג המולד הזה? האם תהיו רבים מכם סביב השולחן ואתם מחפשים משהו נוח וקל להכנה? אלה קנלוני סלמון אנחנו חושבים שהם הצעה נהדרת לשולחן ערב חג המולד וחג המולד; הם מהירים וקלים להכנה והם טעימים!
הכנת קנלוני לא קשה בכלל, אפילו פחות כשהמילוי פשוט כמו זה שאנחנו מכינים היום עם כרישה וסלמון. הפעם, בנוסף, בישלנו אותם בלי בשמל, למרות שאתה תמיד יכול להוסיף אותו, זה לא יישאר על שולחן מסיבה.
תצטרך חצי שעה כדי שכל החומרים יהיו מוכנים, ואז תצטרך רק להרכיב את הקנלוני וה הכניסו אותם לתנור למשך 18 דקות. האידיאל הוא להשאיר את המילוי מוכן ולעשות את השאר ברגע האחרון מכיוון שזה לא משהו שייקח הרבה מזמנך במטבח. האם תעז להכין אותם?
המתכון
קנלוני סלמון, הצעה נהדרת לחג המולד
מחפשים מתכון פשוט לשולחן חג המולד? קנלוני סלמון אלה הם הצעה נהדרת.
מחבר: מריה
סוג מתכון: פסטה
מנות: 4-6
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 16 צלחות קנלוני
- 300 גרם. סלמון טרי
- 2 כרישה
- 2 כפות קמח
- 2 כפות גבינת שמנת
- 1 כף שמן זית כתית מעולה
- 50 מ"ל. חלב
- סאל
- פימיינטה
- 2 כפות עגבנייה
- גבינה מגוררת
הכנה
- אנחנו מתחילים בחימום מים בסיר עם מלח ופלפל. כשהוא רותח, מוסיפים את הסלמון ו מבשלים עד שהוא משנה את צבעו וזה נעשה. לאחר מכן, אנו מסירים אותו מהמים ושומרים.
- לאחר מכן, קוצצים את הכרישה ומקפיצים אותה במחבת עם כף שמן לכמה דקות.
- פעם אחת מוקפץ נוסיף את הסלמון המגורר ואת הקמח ומקפיצים עוד שתי דקות תוך כדי ערבוב כדי שהקמח יתבשל.
- אחרי נוסיף את החלב והגבינה שמנת ואנחנו משלבים אותו בתערובת.
- עונה, אנחנו מערבבים שוב ושומרים על האש.
- עכשיו אנחנו מבשלים את צלחות הקנלוני בהרבה מי מלח בהתאם להוראות היצרן. לאחר בישול, אנו מניחים אותו על בד כותנה וממלאים אותו.
- שמנו א ערימה קטנה של מילוי במרכז הקנלוני, מגלגלים אותו ומניחים אותו עם צד התפר כלפי מטה בתבנית מתאימה לתנור משומנת קלות בשמן.
- לאחר שתסיים, מורחים את העגבנייה מעל הקנלוני (או הבשמל) ומכסים בגבינה מגוררת.
- אנחנו מכניסים אותו לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס ומבשלים 10 דקות עד מאוחר יותר. גראט אותם במשך 8 דקות.
- נהנינו מקנלוני סלמון טרי.