האם יש לך חיך תובעני? ובכן, אני מקווה שהיום תפתיע אותך עם המתכון הזה:
מצרכים
- 300 גרם פטריות טריות
- 70 גרם חמאה
- כפית פטרוזיליה קצוצה
- 1 כפית מיץ לימון
- 300 גרם קרם חלב
- מלח ופלפל לפי הטעם
- כמות נדרשת שמן
- 4 פרוסות לחם ביתי
נוהל
הקפיץ את הפטריות עם החמאה. מוסיפים את הפטרוזיליה, מיץ הלימון והשמנת הכבדה.
מבשלים על אש נמוכה עד שהנוזל מצטמצם ומתבלים במלח ופלפל.
מטגנים בשמן 4 פרוסות לחם ביתי או פרוס לחם ומכסים כל אחד בקרם קרם הפטריות
טָעִים מְאוֹד!