אני חייב להיות אחד הבודדים שלא מתעצלים להדליק את התנור בקיץ. החיים בצפון כנראה עוזרים. 35 דקות בתנור זה כל הצורך הזה קישים בצל, בייקון וגבינה מקורמלים להתייצב ולהשחים; משהו יותר ממה שייקח לך לאכול אותם.
הקישים האלה או העוגות המלוחות מיוצרים עם מרכיבים פשוטים, מהסוג שיש לנו תמיד בהישג יד. הם גם מרכיבים שבדרך כלל אוהבים; כך שהם אידיאליים להציג בכל ארוחה כמתחילה או לארוחת ערב. אתה יכול להכין אחד גדול ולחלק אותו למנות או להשתמש בו קלטות בודדות כמו במקרה זה.
קישים בצל, בייקון וגבינה מקורמלים
קיש בצל, בייקון וגבינה מקורמלים מהווה מנה ראשונה נהדרת בהגשה בנפרד. חטיף מלוח עם מרכיבים שכמעט כולם אוהבים.
מחבר: מריה ווזקז
סוג מתכון: מנות ראשונות
מנות: 6
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- גיליון אחד של מאפה קצץ מלוח או משב רוח
- 2 בצלים גדולים, ז'וליין
- 6 כיורי בייקון מעט עבים, חתוכים לקוביות
- 1 כף חמאה
- 2 כפיות טימין טרי טחון
- 60 גרם. גבינה מגוררת
- 3 ביצי XL
- 200 מ"ל. שמנת לבישול
- קורט אגוז מוסקט
- מלח ופלפל לפי הטעם
הכנה
- חתכנו את הבצק השבור במעגלים גדולים מעט מקוטר הטארטלטים שלנו בעזרת סכין דקה.
- אנו מניחים אותם בכל קלתית ו אנחנו לוחצים קלות עם האצבעות כדי להתאים את הצדדים. אנחנו דוקרים את הבסיסים במזלג.
- שמנו את הטארטלטים על תבנית אפייה, ממלאים אותם בחומוס כדי שלא יתפחו, ואת אנחנו אופים 10 דקות בתנור שחומם מראש ל -190 מעלות צלזיוס. מוציאים מהתנור ומניחים בצד
- בזמן שאנחנו מכינים את המילוי. לשם כך שמנו את החמאה לחימום בתבנית. ציר את הבצל על אש בינונית כ 15 דקות עד שהם רכים. ואז אנחנו מוסיפים קורט טימין, מלח ופלפל ומכסים את התבנית. אנו מבשלים על אש נמוכה עד שהבצל מזהיב. אם ברצונכם לזרז את התהליך, הוסיפו כפית סוכר חום.
- במחבת אחרת, אנחנו מטגנים את הבייקון. אנו שומרים אותו על נייר מטבח סופג בכדי לשחרר את עודפי השומן.
- אנו מחלקים את הבצל, הבייקון והגבינה בין הטארטלטים שלנו.
- בקערה, אנחנו מקציפים את הביצים והשמנת. מתבלים במלח ופלפל ומתבלים במעט אגוז מוסקט. אנו שופכים את התערובת לטארטלטים שלנו.
- אופים 25 דקות או עד שהתערובת מתייצבת והקישים משחימים.
- נתנו לו להתקרר חלקית לפני ההגשה.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 505
טעים מאוד מיני קישים אלה. שילוב טוב של מרכיבים