אלמד אותך כיצד להכין ארוחה טעימה כדי שתוכל להתענג עליה כקישוט, מהווה אפשרות אחרת ולשלב אותה בתזונה דלת הקלוריות שלך כליווי לעוף, דגים או בקר.
מצרכים:
500 גרם שעועית ירוקה
1 כוס חלב דל שומן
50 גרם גבינה מגוררת (דל קלוריות)
מלח ופלפל לפי הטעם
אגוז מוסקט, קורט
הכנה:
ראשית מוציאים את העצות מהשעועית הירוקה וגם מהחוטים. לאחר מכן, שטפו ובשל אותם בסיר עם מים, אך הסר אותם כשהם עדיין קשים. מסננים אותם ומחזירים אותם לסיר.
מערבבים את חלב הרזה עם הגבינה המגורדת ומוסיפים אותו לשעועית הירוקה. מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט לפי הטעם. לאחר מכן, מכסים את הסיר ומבשלים את ההכנה על אש נמוכה במשך 10 דקות, תוך ערבוב מפעם לפעם. לאחר שהשעועית הירוקה רכה, הסירו את הסיר מהאש ותוכלו לטעום אותם.