הקישואים האלה הם תענוג, הם רכים ושמנת ועשירים מאוד, הם נמסים בפה, ייקח להם 35 דקות והם יהיו קישוט אידיאלי ללוות אותו בכל סוג של בשר.
עודד כי קל מאוד להכין אידיאלי למתחילים במטבח.
מצרכים
1 קילו קישואים ירוקים
750 ס"מ מעוקב מים
150 גרם גבינה לבנה
100 ס"מ קוב
50 גרם גבינה מגורדת
צא לטעמך
הכנה
שוטפים וקולפים את הקישואים, חותכים אותם לקוביות קטנות או לפרוסות קטנות כרצונכם או שקל לכם יותר, הכניסו את הקישואים לסיר עם הרבה מים מומלחים רותחים ובשלו על אש בינונית במשך 20 דקות. או כאשר המים הצטמצמו במידה ניכרת, הוסיפו את גבינת השמנת, השמנת והגבינה המגורדת.
שמור על האש עוד 6 עד 8 דקות וחזור על כך, הגיש את הקישואים עם הרוטב הסמיך בצלחת עמוקה.