טמפרטורות גבוהות גורמות לגידול הרצון שלנו במתכונים קלים, כמו זה שאנו מציעים היום. הסלטים הם הופכים לבעל ברית נהדר בתקופה זו של השנה והקינואה, הקישואים והעגבנייה הם אופציה נהדרת: פשוטה, מהירה ומזינה. מה עוד נוכל לבקש?
קינואה הוא נחשב ל"מזון-על "מכיוון שהוא עשיר בחלבון, ברזל ומגנזיום. זה עובד טוב מאוד כבסיס לסלט קר או חם, בשילוב עם מוצרים עונתיים כמו קישואים ועגבניות במקרה זה. אין צורך לסבך יותר; שמן זית כתית טוב עושה את השאר.
סלט קינואה, קישואים ועגבניות
סלט הקינואה, הקישואים ועגבניות שאנו מכינים היום מיוצר במוצרים עונתיים, בצורה פשוטה ומזינה, אפשרות טובה!
מחבר: מריה
סוג מתכון: זְכוּת כְּנִיסָה
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- ½ כוס קינואה
- 16 פרוסות קישואים
- עגלת 1
- שמן זית כתית
- סאל
- פלפל שחור
הכנה
- אנחנו שוטפים את הקינואה מתחת לברז המים הקרים כדי להסיר את הספונין שהוא מכיל.
- לאחר מכן, בהתאם להוראות היצרן, ה- אנחנו מבשלים במים חמים Minutos 15.
- בינתיים אנו צולים או צולים את הגריל פרוסות קישואים עד לסימון קל. אנו מניחים אותם מכסים את תחתית מקור או שתי צלחות.
- ברגע שהקינואה נגמרת, אנו מרעננים אותו, אנו מתבלים אותו ואנחנו מניחים על הקישואים.
- לבסוף, אנחנו שוטפים ו אנחנו חותכים את העגבנייה לחתיכות לראש הדף את הסלט.
- מתבלים, מפזרים שמן זית טוב ומגישים.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 240