זה היום מתכון לירקות, הפעם בליווי טונה. ה קישואים ממולאים לטונה הם ארוחת ערב אטרקטיבית מאוד לכל המשפחה, אך במיוחד זוהי דרך טובה לילדים לצרוך ירקות בצורה מהנה ושונה עבורם.
רמת קושי: קל
זמן הכנה: 15 דקות + זמן אפייה
מצרכים:
- 2 קישואים
- 2 קופסאות טונה
- גבינת מוצארלה
- 1 Cebolla
- עגבניה 1 קלופה וקובית
- חצי כוס עגבנייה מטוגנת
- 2 שיני שום
- שמן זית
- פטרוזיליה
- אורגנו
- פימיינטה
- סאל
שִׁכלוּל:
במחבת אנו קופצים את השום הפרוס ואת קוביות הבצל. בזמן שהוא מתבשל אנו מרוקנים את הקישואים, בתבנית אפייה אנו מניחים את הקישואים הריקים כבר עם מעט שמן זית ומלח, אופים כמה דקות. את מה שלקחנו מהקישואים אנחנו מוסיפים למחבת.
כשהכל רך אנו מוסיפים את העגבנייה, מעט סוכר, מלח ותבלינים. מבשלים מספר דקות ומוסיפים את העגבנייה המטוגנת והטונה, עם הכנה זו אנו ממלאים את הקישואים ומכניסים אותם לתנור לעוד 10 דקות נוספות. לבסוף, נוסיף את הגבינה והגראטן.
עוד מידע - חצילים ירקות ממולאים