מתכונים לחג הפסחא

La Semana Santa זהו תאריך מיוחד, במיוחד עבור אלה המאמינים ושחוגגים אותו במלוא הדרו. למרות שהמרכיב הדתי חזק מאוד, גם לפסטיבלים הללו יש חשיבות מרכיב גסטרונומי. וזה תלוי איפה אנחנו בספרד נראה a מתוק או מנה טיפוסית. למשל, נראה סופגניות אופייניות, תבשילים עם גרגרי חומוס וקלה, עוגות ולחמניות, עוגות וכמובן המפורסמים מאוד טוסט צרפתי.