אם אתם אוהבים לאכול חטיף מתוק בבית שילווה את הקפה שלכם, אתם חייבים לנסות את זה קולה דלעת. מתוק שעם הצבע הכתום הזה משתלב בצורה מושלמת עם נושא ליל כל הקדושים שכאילו מציף הכל בסוף השבוע הזה, גשר לרבים.
זהו, ללא ספק, אחד מקינוחי הדלעת שהכי נהניתי מהם לאחרונה. המפתח הוא בפשטות ובמתיקות שלה, ולמרות שהדלעת כבר מתוקה בפני עצמה, הקינוח הזה אל תחסכו בסוכר. זו לא הצעה לכל יום, כמובן, אבל שווה לפנק את עצמך בפינוק מתוק.
ניתן להלביש את הקוקה הדלעת הזו בדרכים רבות. אתה יכול להוסיף שוקולד צ'יפס לבצק או לחלק את הבצק לשניים לאחר ההכנה ולהוסיף קקאו לאחד החלקים ליצירת דלעת שיש וקקאו קקאו. אתה יכול להיות יצירתי כמה שאתה רוצה או לדעת איך.
המתכון
קוקה דלעת, חטיף מתוק אידיאלי לליל כל הקדושים
עוגת דלעת זו פשוטה ואלטרנטיבה מצוינת ללוות קפה או להגיש כקינוח בליל כל הקדושים.
מחבר: מריה
סוג מתכון: postre
מנות: 8
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- ביצי 3
- 150 גרם. של סוכר
- 120 גרם שמן זית עדין
- 250 גרם מחית דלעת צלויה
- 250 גרם. של קמח
- 10 גרם. שמרים כימיים
- קורט מלח.
- סוכר וקינמון טחון לניקוי אבק
הכנה
- אנו מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס.
- אנחנו מכים את הביצים עם הסוכר עם כמה מוטות חשמליים עד שהם מכפילים את נפחם ומלבינים.
- הבא מוסיפים את השמן לאט לאט בלי להפסיק לבחוש.
- אחרי אנחנו משלבים את מחית הדלעת.
- ולבסוף אנו משלבים את הקמח המנופה מעורבב עם קורט מלח ושמרים כימיים.
- אנחנו יוצקים את הבצק על א מזרקה (20×28 ס"מ.) מכוסים בנייר אפייה ולוקחים אותו לתנור.
- אנו אופים כ-25 דקות ואז אנחנו פותחים את התנור ומפזרים עליו תערובת של סוכר וקינמון.
- אופים עוד חמש דקות או עד שכאשר דוקרים עם קיסם או סכין אנו רואים שזה נעשה.