קוסקוס הוא פשוט ומהיר להכין; משאב אידיאלי כשאין לך זמן או רצון ליצור משהו יותר מורכב מזה במטבח. הקוסקוס עם הכרובית והעגבנייה שאני מציע היום ייקח לך 15 דקות, ומה זה 15 דקות לאכול טוב?
הם רק צריכים 4 מרכיבים להכנת מתכון זה: קוסקוס, עגבנייה, כרובית וצימוקים. כמובן שאפשר להוסיף אחרים: מעט בצל או פלפל קצוץ לא היו משתבשים בכלל וישלימו אותו. אתה יכול גם לשלב כמה פירות עונתיים כגון מלון. תגיד לי איך אתה עושה את זה!
קוסקוס עם כרובית ועגבנייה
את הקוסקוס עם העגבנייה והכרובית שאנו מציעים היום בדרך פשוטה ומהירה להכנה; 15 דקות זה כל מה שאתה צריך כדי לאכול טוב.
מחבר: מריה
סוג מתכון: ראשי
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 כוס קוסקוס
- 2 עגבניות בשלות
- כרובית
- חופן צימוקים אחד
- שמן זית כתית מעולה
- מלח ופלפל
- חומץ תפוחים
הכנה
- אנחנו מבשלים את הקוסקוס באותה כמות מים בהתאם להוראות היצרן. ואז נשחרר אותו עם מזלג, אנחנו מלבישים אותו במעט שמן, מלח ופלפל, מערבבים ושומרים בקערה.
- באותו זמן אנו מגרדים את הכרובית ואנחנו מטגנים אותו במחבת עם קורט שמן. אנחנו מערבבים את זה עם הקוסקוס.
- אנחנו שוטפים וגוזרים את קוביות עגבניות ואנחנו משלבים אותם בקערה.
- אנחנו מוסיפים גם את הצימוקים.
- לסיום אנחנו מתלבשים לפי הטעם.