עם מאכלים מותרים ופשוטים שיש במטבח שלנו, נכין פודינג גזר מעולה לכל הצליאקים, ונשלב בצורה כזו את כל אבות המזון שמוצר זה מספק לגוף.
מצרכים:
500 גרם גזר
1 huevo
30 גרם קמח אורז
חלב רזה, הכמות הדרושה
חמאה, כמות נחוצה
מלח, פלפל ואגוז מוסקט, לפי הטעם
פתיתי תירס ללא גלוטן, כמות נדרשת
הכנה:
ראשית עליכם לקלף ולהרתיח את הגזר. לאחר מכן, לאחר שהן חמות, מערבבים אותן עם הביצה, קמח האורז, מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט ומוסיפים את הכמות הנחוצה של חלב לאיחוד התערובת.
מניחים את ההכנה בתבנית שעליה חמאה בעבר ומפזרים את פתיתי התירס המרוסקים. מבשלים את הפודינג בתנור בסיר כפול למשך 45 דקות. הסר אותו, פרום אותו ותוכל להגיש אותו.