נכין לכל הסובלים מצליאק מתכון טעים ופשוט לתירס fainá כדי שיוכלו ליהנות ממנו בתור התחלה בסוף השבוע או ללוות אותו במנה ממגוון פיצות ללא גלוטן.
מצרכים:
2 כוסות קמח חומוס
פחית אחת של תירס מעורבב או מעובד
3 כוסות מים או מרק ללא גלוטן
אורגנו, קורט
3 כפות גבינה מגוררת
שמן, כמות נדרשת
מלח לטעימה
הכנה:
בכלי, הניחו את כל החומרים למעט השמן ואז ערבבו עם כף טוב מאוד כך שהם יהיו משולבים.
ואז בפיצרה או מקור משומן בשמן, מוזגים את התערובת הקודמת ומבשלים אותה בתנור מתון במשך כ- 30 עד 35 דקות. כשאתה מוציא את הפאינה מהתנור, אתה יכול לפרוק אותו ולחתוך אותו למנות לפי הטעם.