פרנץ 'טוסט ממולא בקרם מאפה
אנחנו כאן עם טוריות נוספות, ואם הטוריות הקלאסיות טובות ... פרנץ 'טוסט במילוי שמנת הם קטלניים! החלק הפנימי של הטוריות האלה נמס בפה, בין כמה שהן ספוגות בחלב לבין קרם המאפה ... טוב טוב טוב. כמובן, יש כמה נשים של טוריות, נניח שאחת מהן שווה שתיים מהנורמליות.
והאם זה מאוד מבולגן לעשות את זה שמנת טורייה? ובכן לא, אתה רק צריך להכין תוספת, שהיא קרם המאפה ואתה יכול להשאיר אותו מוכן יום קודם בשלווה. בנוסף, למרות שנראה שהכל יכול להיות אסון, קרם נוטף לכל מקום והדברים האלה, ובכן אתה יודע שזה לא, הקרם לא זז מהמקום שהוא לא צריך לזוז ועד שהם שוקעים את השן הם לא יידעו ההפתעה שמחכה בפנים. אז תתעודד עם הטוסט הצרפתי!
פרנץ 'טוסט במילוי שמנת
פרנץ 'טוסט ממולא בשמנת,
מחבר: אנה ואסו צ'אמרו
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 ליטר חלב מלא
- קרם מאפה של חצי ליטר
- כיכר לחם אחת,
- מקל קינמון אחד
- הקילוף של חצי לימון
- 200 גרם סוכר לבן
- 2 כפיות קינמון טחון
- 2 ביצים ל
- שמן זית עדין לטיגון
הכנה
- אנחנו הולכים להכין את החלב המוזרם. בסיר שמנו את החלב המלא עם הקינמון וקליפת חצי לימון (זה בלי החלק הלבן כי הוא מר). תן לזה להתבשל במשך 5 ′. מסירים מהאש, מוסיפים 100 גרם סוכר, מערבבים להמסה, מסננים ושומרים.
- חתכנו את כיכר הלחם לפרוסות, חתכתי אותם בערך 2 ס"מ ומכאן הטוריות הממולאות שלי. עכשיו אנחנו לוקחים את קרם המאפה הקר ושמים עליו כף נדיבה, הוא לא ייצא, אז אל תחתכו את עצמכם. שמנו עוד כיכר לחם ככריך. אנחנו לוחצים מעט כדי לאטום.
- כשנסיים עם כל הלחם יהיה לנו מוכן להשרות אותם ולצפות אותם כמו טורייה רגילה.
- תהיה לנו צלחת עם החלב, עוד אחת עם הביצים הטרופות ועוד אחת עם הסוכר והקינמון הטחון.
- אנחנו מתחילים בהשריה של הטוריות בחלב, בשמחה שהם לא נשארים יבשים.
- משם לביצה, אנחנו נמרחים היטב, ומשם למחבת עם השמן החם.
- כאשר הטוריות הממולאות שלנו יוצאות מהשמן, נשים אותן על נייר למשך כמה דקות, ומשם לציפוי סוכר.
- ומוכן, לראות כמה או לאכול!