ل קינוחי לימוןככלל, אני מוצא אותם מרעננים בתקופה זו של השנה. זה שאני מביא לך היום קל להכנה והרבה יותר קל לאכילה. זה ידוע בשם ברים לימון, אשר אנו יכולים לתרגם פרוסות לימון או חטיפים.
לאס חטיפי לימון sהם מורכבים משתי שכבות שונות. הראשון, בסיס לחם קצר פריך; השנייה, קרם לימון רך. זה מגיע בנגיסות אישיות, ומכאן שמו, ומפוזר עם אבקת סוכר כדי להשיג את האפקט "המושלג" האופייני.
חטיפי לימון
לחטיפי הלימון ופרוסות המגע החומצי הזה שמרענן כל כך בתקופה זו של השנה והם קלים מאוד להכנה.
מחבר: מריה
סוג מתכון: postre
מנות: 12
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
בסיס
- 185 גרם. קמח
- 70 גרם. סוכר
- ¼ כפית מלח
- קליפה מגוררת מלימון 1
- 115 גרם. חמאה שמנת
מלית
- 3 ביצי XL
- 250 גרם. סוכר
- 125 מ"ל. מיץ לימון
- 50 גרם. קמח
קישוט
- כוס סוכר
הכנה
- התפשטנו א תבנית 20 × 20 עם חמאה ומרפדים אותה בנייר שומן.
- בקערה אנו מערבבים את מרכיבים יבשים של הבסיס: קמח, מלח, סוכר וגרידת לימון.
- אנו משלבים את החמאה במשחה ועם מזלג או סירופ אנחנו מערבבים עד שנשיג מראה שלם הדומה לזה של כמה פירורים.
- אנו שופכים את התערובת הזו לתבנית ו אנו מכסים את הבסיס קומפקטית ואחידה. אנחנו יכולים להשתמש בכף כדי ללחוץ ולדחוס את התערובת.
- אופים 15-20 דקות או עד שהוא מתחיל להשחים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס.
- בזמן שהבסיס נאפה אנו מכינים את המילוי. לשם כך, אנו מערבבים את כל המרכיבים בקערה.
- כאשר הבסיס נגמר, אנו שופכים עליו את המילוי ונאפה שוב 20-25 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
- אנחנו מוציאים מהתנור ו נתנו לזה להתקרר בטמפרטורת החדר.
- אנחנו חותכים למנות ומפזרים סוכר לפני ההגשה.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 290
ובכן, נראה שקל לעשות זאת, בואו נציין שהקיץ הזה יעשה את זה עבור הקטנטנים בבית שכבר יש לנו אותם כל היום בבית
תודה.
לתת לקטנטנים מתוק ביתי זה תמיד רעיון טוב! אתה תגיד לנו אם שכנעת אותם 😉
אני לא יודע אם זה מהתצלום, אבל כמה צבע בצלחת!