צליאק: פריכיות תירס ללא גלוטן

בכדי ליהנות ממנה בכל שעות היום, נכין ביסקוויטי תירס מזינים ללא גלוטן לכל הצליאקים, המורכבים לחלוטין ממאכלים מותרים ובריאים.

מצרכים:

500 גרם קמח תירס
250 גרם חמאה
180 גרם סוכר קסטר
1 huevo
1 כפית תמצית וניל

הכנה:

מניחים את החמאה השמנתית בכלי ומוסיפים את הסוכר. מערבבים מרכיבים אלה עד לקבלת בצק חלק. לאחר מכן, מוסיפים את הביצה, תמצית הווניל ומערבבים שוב.

לאחר מכן, שופכים פנימה את קמח התירס ומערבבים שוב עד שנוצר לחמניית הבצק. ללוש כמה רגעים ולפרוס אותו על משטח ישר. חותכים את העוגיות בעזרת חותכן ומחלקים על תבנית עם נייר אפייה שהוקפץ בעבר וחומר עליו קמח ללא גלוטן. מבשלים את העוגיות בתנור בחום בינוני במשך כ- 15 דקות. הסר אותם ותן להם להתקרר לפני הצריכה.


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

2 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם.

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   מלינה ארס דיג'ו

    סופר המתכון, תודה רבה

  2.   מלאניה דיג'ו

    למרבה הצער, תירס פוגע במחצית מאלה הסובלים מצליאק, מכיוון שהוא מכיל זין תירס, השווה מולקולרית לגלוטן חיטה. ורבים לא מסיימים להשתפר מכיוון שמוצרים רבים ללא גלוטן מכילים קמח תירס.