פסטה עם רוטב בשמל וביצים מקושקשות
כפי שציינתי קודם, ניתן להשתמש ברוטב הבשמל במספר מתכונים, ואחד הנפוצים ביותר הוא פסטה. במקרה זה, זו מנה מאוד קלה שכולם בדרך כלל אוהבים, היא גם די זולה ומתאימה לנו מאוד לתקופות אלו.
דרגת קושי: קל
זמן הכנה: 15-20 דקות
מצרכים:
- פסטה לפי הטעם (במקרה שלי החלזונות הקלאסיים)
- ביצה אחת לאדם
- רוטב בשמל (אפשר להכין אותו תוצרת בית)
- סאל
שִׁכלוּל:
מצד אחד אנו מרתיחים את הפסטה בהתאם להוראות היצרן, תוך כדי הכנת הביצים הטרופות. אנו מקציפים אותם במלח לפי הטעם, מוסיפים למחבת החמה שכבר חמה (מוסיפים תחילה מעט שמן כדי שהביצה לא תידבק, אם התבנית תהיה אנטי-הטרנטה זה לא יהיה צורך) ומערבבים ברציפות עד שהיא מוכנה ושמורה.
מצד שני אנו מכינים את רוטב הבצ'מל, במקרה שהוא ארוז נפעל לפי ההוראות, אם לא נוכל להכין אותו תוצרת בית, תוכלו לראות איך הוא עשוי כאן. אם הפסטה מוכנה, מסננים ומרכיבים את הצלחת.
בהגשה:
תוכלו להציג את המנה על ידי הגשת הפסטה עם מעט רוטב והביצה במרכז, יחד עם יצרנית רוטבים עם יותר רוטב למקרה שמישהו ירצה להוסיף עוד. אפשרות נוספת היא לערבב את הפסטה עם הרוטב ואז להוסיף את הביצה.
הצעות למתכון:
ניתן להוסיף או להסיר מרכיבים, למשל, במקום הביצה בה תוכלו להשתמש פטריות מוקפצות או פשוט להוסיף גבינה וגראטן.
הכי טוב:
זו מנה שלמה, קלה ומהירה. במידה וקצר לכם זמן לארוחת הצהריים, תוכלו להשאיר את הרוטב והביצים שהוכנו בבוקר, כשתגיעו הביתה תצטרכו רק להרתיח את הפסטה ולהגיש.
מידע נוסף - רוטב בשמל תוצרת בית
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 630
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.