שלום לכולם! היום אני מביא לך אחת מתכון פשוט ויחד עם זאת מאוד מקורי שמשלב פירות וירקות, זה הולך טוב מאוד עם ילדים (כך שהם אוכלים פירות ו ירקות שלעתים עולה לנו כל כך הרבה) וגם, שיש להם מגע מתוק הם אוהבים את זה מאוד, כך שתהיה לנו מובטחת הצלחה.
רמת קושי: קל
זמן הכנה: 15 דקות
מצרכים:
- קישואים 1
- חצי תפוח
- 300 גרם. פסטה לפי הטעם (במקרה זה קשתות)
- גבינה מגוררת
- 1 Cebolla
- פטרוזיליה
- בזיליקום
- סאל
שִׁכלוּל:
במחבת אנו קופצים את קוביות הבצל, כשהוא כמעט מוכן מוסיפים את הקישואים הקצוצים. כשהוא רך אך עדיין לא שחום, מוסיפים את קוביות התפוח, הפטרוזיליה, המלח והבזיליקום, מבשלים עוד כמה דקות וזהו.
מצד שני אנו מרתיחים את הפסטה עם מלח וכשהיא מוכנה אנו מנקזים ומוסיפים את הרוטב. לבסוף נוסיף את הגבינה המגוררת, נוכל לתת לה להתמוסס כמו שהיא או לגראטן.
עוד מידע - רוטב פלפלים (לפסטה)