שלום # zampabloggers!
היום אני מביא לכם מתכון לטריקים שישמח צעירים ומבוגרים ובעיקר טבעונים ביתיים. סוג של ווק ירקות עם הדרים ונגיעות אקזוטיות שטבלנו בהם פסטה ירקות מוקפצת. לפני שתקרא, ודא שיש לך קולפן תפוחי אדמה בהישג יד, כי אם לא, המנה הזו יכולה להפוך לגיהינום.
זה של היום הוא מתכון מאוד קל ומהנה אז אני כבר לא משעשע אתכם. קבל קילוף!
מצרכים
- 2 קישואים גדולים
- 2 שיני שום
- ½ פלפל אדום
- ½ פלפל צהוב
- עשב לימון
- כוסברה
- סאל
- פימיינטה
- שמן זית כתית מעולה
הכנה
- עם הרבה בוקר וסבלנות אנו שוטפים קישואים ופלפלים ומתחילים לקלף אותם מלמעלה למטה לאט כדי לקבל רצועות דקות הדומות לאטריות.
- הזמנו.
- קוצצים את שיני השום ואת השאלוט ומטגנים אותם במחבת עם 3 כפות שמן זית.
- מוסיפים את הפלפל האדום והצהוב ומניחים לו להתפשט במשך 3 דקות.
- מוסיפים את הקישואים, מתבלים ומקפיצים עוד 2 דקות.
- מוסיפים את הלימון-גראס הקצוץ ועלי הכוסברה ומכבים את האש ומכסים את התבנית כך שהתבשיל יסיים את הבישול בחום הנותר.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 190