בואו נתכונן פניני תוצרת בית עם רך, בייקון וגבינה, מנה הדומה מאוד לפיצה, אך במקרה זה אנו משתמשים בלחם, בו ניתן להשתמש ולהשתמש בלחם מהיום הקודם ומעליו ניתן להשתמש במרכיב שהכי אהבתם כמו טונה, פלפלים, בשר חזיר, בייקון, הודו או חלציים וגבינה כפי ששמתי.
פניני תוצרת בית הם חלופה טעים מאוד להכין אותם לארוחת ערב בלתי פורמלית עם חברים או בני משפחה, כמנה ראשונה או אפריטיף, הם נהדרים.
פניני חזה ביתי, בייקון וגבינה
מחבר: מונצה
סוג מתכון: בשרים
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1-2 כיכר לחם
- 2 עגבניות בשלות
- רצועות בייקון
- סטייקים של המותניים
- פרוסות גבינה
- שמן
- סאל
הכנה
- להכנת הפניני הביתי עם חלציים, בייקון וגבינה נתחיל בהכנת התנור לחום של 180 מעלות צלזיוס עם חום מעלה ומטה.
- שמנו מחבת עם סילון שמן, אנו ממליחים את פילה החלציים שנניח 2 לכל פיסת לחם, את המלחים ואנחנו משחימים אותם במחבת על אש גבוהה, עגול וסביב.
- אנו מסירים את הענבה ונותנים תור לרצועות הבייקון, מוציאים ושומרים.
- חותכים את נתחי הלחם ל 2-3 חתיכות תלוי כמה אנחנו רוצים אותם.
- אנו פותחים כל חתיכת לחם לשניים, מורחים עם העגבניות הבשלות.
- אנחנו לוקחים תבנית אפייה, שמנו נייר אלומיניום או נייר ירקות, מעל שמנו את חתיכות הלחם, בכל חתיכה נשים קודם כמה רצועות בייקון, מעל חתיכות החלציים, נכסה הכל בפרוסות הגבינה להמסה .
- שמנו את המגש במרכז התנור בחום של 180 מעלות צלזיוס עם חום למעלה ולמטה, אנו משאירים אותו כ- 20-25 דקות או עד שהלחם מזהיב והגבינה נמסה.
- אנחנו מוציאים ומגישים חם מאוד מיד.
- ומוכן לאכילה !!!