פיצה קינואה, סלמי, עגבניות ופלפל

פיצה קינואה, סלמי, עגבניות ופלפל
הפיצות מועילות מאוד; אנחנו מוציאים בצק מהמקפיא, שמנו עליו כמה מרכיבים ומכניסים אותו לתנור. הפעם היינו כל כך מהר; אנחנו הולכים לסבך עוד קצת. נפתח א בצק פיצה קינואה; הצעה מקורית ואידיאלית למי שלא יכול לצרוך קמח חיטה.

בצק הקינואה דק ופריך, וקצת פירורי! יש לטפל בזה בזהירות; יתכן שתתקשה בפעם הראשונה, אך לא בשנייה. עליו אנו מניחים רוטב עגבניה, מוצרלה, סלמי, עגבניות דובדבן, פלפל ירוק וזיתים שחורים.

פיצה קינואה, סלמי, עגבניות ופלפל
לפיצה זו עם סלמי, עגבניות שרי ופלפל יש בצק שונה, עשוי בקינואה. האם אתה מעז לנסות את זה?

מחבר:
מִטְבָּח: מודרני
סוג מתכון: טאפאס
מנות: 12

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
למסה
  • ¾ כוס קינואה לבנה
  • ¼ כוס מים
  • 1 שן שום טחון
  • ½ כפית מלח
  • ½ כפית בזיליקום מיובש
  • ½ כפית אורגנו מיובש
  • ¼ כפית רוזמרין מיובש
  • פלפל לפי הטעם
לתוספת
  • 6 כפות רוטב עגבניות
  • כדור מוצרלה אחד
  • פלפל ירוק 1
  • 10 פרוסות סלמי
  • עגבניות שרי 10
  • כמה זיתים שחורים

הכנה
  1. להרחיב את בצק קינואה אנו מניחים את הקינואה בקערה ומוסיפים 2 כוסות מים רותחים. תן לעמוד 30 דקות.
  2. הזמן עבר אנחנו מנקזים את הקינואה ולשטוף במים.
  3. אנחנו מנזלים את הקינואה יחד עם שאר מרכיבי הבצק עד לקבלת תערובת אחידה.
  4. אנחנו מחממים מחבת גריל טפלון גדול (אפשר לעשות זאת גם בשתי מחבתות רגילות) ומשמן מעט.
  5. יוצקים את התערובת ומניחים לה להתבשל 6-8 דקות מכל צד על אש נמוכה, עד להזהבה.
  6. אנו מחממים את התנור ל -220 מעלות צלזיוס.
  7. אנו מניחים את בצק הפיצה (או הפיצות) בתוך א צלחת תנור משומנים מעט ומעליהם רוטב העגבניות, גבינת המוצרלה, הסלאמי, הפלפל, עגבניות השרי והזיתים הקצוצים.
  8. אנו מניחים בחלק התחתון של התנור ו אנחנו אופים 8 דקות, כדי שהגבינה תימס.

מידע תזונתי למנה
קלוריות: 221

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.