חביתה בצל ופלפל ירוק, מנה מהירה וקלה להכנה. טורטיות אידיאליות לארוחת ערב ובמיוחד כשאנחנו מגיעים מאוחר ועייפים, אין דבר טוב יותר מארוחת ערב קלה ולא מורכבת.
הטורטייה טובה לכל דבר, ולכן זו גם דרך לנצל את מה שנשאר במקרר. בהזדמנות זו מכינים מיד בצל ופלפל ירוק ועם כמה ביצים.
חביתה הבצל והפלפל, מלבד היותה ארוחת ערב קלה, היא דרך טובה לאכול ירקותאתה עדיין יכול להוסיף עוד ירקות לחביתה זו, אלה שאתה אוהב ואם אתה אוהב כמה חתיכות חזיר כדי להפוך אותה להרבה יותר שלמה. אתה רק צריך לנסות את זה !!!
חביתה בצל ופלפל ירוק
מחבר: מונצה
סוג מתכון: ירקות, ביצים
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- ביצי 4
- 1 Cebolla
- 1-2 פלפלים ירוקים
- 3 כפות חלב
- סאל
- שמן זית
- פלפל (אופציונלי)
הכנה
- קוצצים את הבצל טחון מאוד.
- אנחנו שוטפים את הפלפלים וקוצצים.
- שמנו מחבת עם סילון שמן זית טוב ונטגן את הבצל והפלפלים הירוקים.
- בקערה שמנו את הביצים והקצפנו אותן היטב, הוסיפו את כפות החלב.
- כשהבצל והפלפלים עלויים היטב, אנחנו מערבבים אותו עם הביצים ומערבבים הכל היטב שוב. שמנו מעט מלח ופלפל (לא חובה)
- אנו מכינים מחבת להכנת החביתה, חסינות יותר, שמנו מעט שמן ושמנו אותה על אש בינונית, כשהוא חם נשפוך את התערובת למחבת ונותן לה להתכרבל לאסו וכשזה נהפוך אותה .
- סיימנו לתת לו להתבשל ומוכן לאכילה.