פלפלים משומרים בשמן

שימורים הם תכשירים שימושיים מאוד לשמירה במקרר ושיהיו לליווי הארוחות, מסיבה זו נכין פלפלים משומרים טעימים ופשוטים בשמן טעימים וארומטיים.

מצרכים:

1 קילו פלפלים בשרניים
מלח גס, 1 כף
עלי דפנה, לפי הטעם
2 שיני שום
10 גרם גרגירי פלפל
שמן, כמות נדרשת

הכנה:

שוטפים ומייבשים את הפלפלים. ואז צולים אותם בתנור עד שהעור מתחיל להתקמט. הסר אותם וסדר אותם במיכל מכוסה היטב. לאחר שהצטנן, הסר את העור, הזרעים והגבעול בזהירות רבה כדי לא לשבור אותם.

לאחר מכן, ייבשו אותם בבד או בבד וחלקו אותם בצנצנות, ביחד עם המלח הגס, גרגרי הפלפל, עלי הדפנה ושיני השום הפרוסות. לסיום, מכסים את ההכנה בשמן ושומרים את הצנצנת במקרר עד שהיא מוכנה לצריכה.


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.