שמרו על פפפלים ירוקים

רכיבים:
כדי לגוון מעט את קישוט המנות, תוכלו להכין פלפלים ירוקים משומרים.

רכיבים·
14 פלפלים ירוקים, חתוכים לרצועות
מלח·
1 ½ בצל פרוס דק
4 כפות שמן זית
½ ליטר חומץ
2 כוסות סוכר

הכנה:
1. חותכים את קצוות הפלפלים. מוציאים את הזרעים ומחלקים אותם לפרוסות.
2. תנו לפלפלים לנוח בן לילה, בכמות מספקת של מים עם מלח. לנקז.
3. קולים את הבצל והפלפלים בשמן. שים את החומץ עם הסוכר על האש עד שהוא מתמוסס.
4. מוסיפים את הפלפלים ומשאירים אותם על האש עד שהם רכים.
5. מסדרים אותם בצנצנת מעוקרת ורוחצים עם החומץ. חותם. מכניסים לאמבט מים למשך 15 דקות.

טיפ: מגישים עם פג'יטאות עוף, בשר או דגים.


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

תגובה, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   נוריה דיג'ו

    שלום, ברצוני לדעת אם ניתן להכין את המתכון ללא סוכר מכיוון שאני חולה סוכרת, או האם ניתן להחליף אותו לסטיביה או לממתיק אחר.
    אני לא יודע איזה פונקציה יש לסוכר במתכון, אבל אודה למישהו שיגיד לי איך להחליף אותו

    תודה מראש