אנו מתחילים את סוף השבוע בהכנת מתכון מאוד פשוט לכל המשפחה שהקטנטנים יאהבו במיוחד: פלמנקוויני חלשה כבושים. אם לקצף הכבוש כשלעצמו כבר יש הרבה טעם, המתן לנסות את מילוי הפלפל הירוק וגבינת העיזים.
אם אתה לא רוצה להשקיע זמן רב בבישול, הפלמינגו האלה הם משאב נהדר לסוף השבוע. מלווה בסלט טוב סלמון ותפוח o תרד ואבוקדו הם יכולים להפוך למנה נהדרת. נסה אותם ותתן לנו את דעתך.
פלמנקינות פלפל ירוק וגבינת עיזים
פלמנקווינים לויים במרינדה עם פלפל ירוק וגבינת עיזים הם משאב פשוט ומהיר לסוף השבוע. לווה אותם בסלט.
מחבר: מריה
סוג מתכון: ראשי
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 8 סטייקי טרטל כבושים
- גליל עיזים אחד
- פלפל ירוק 1
- שמן זית
- פרורי לחם
- ביצה
הכנה
- אנו מניחים את פילה החלציים על לוח עץ ו פגענו בהם כך שהם ניתנים לניהול.
- חתכנו כמה מקלות גבינה של עז וכמה רצועות פלפל ירוק. אנחנו עוטפים את הגבינה ברצועות הפלפל (הם ישברו, אל דאגה).
- אנו מניחים כל מקל עטוף על קצה פילה וקצף אנחנו מגלגלים את זה. שמנו קיסם כדי שלא ייפתח.
- אנו מעבירים את הלחמניות פרורי לחם, שוב ביצה טרופה ופירורי לחם.
- אנחנו מטגנים בטמפרטורה גבוהה עד להשחמה טובה והבשר נעשה.
- אנו מגישים טרי כך שיהיו פריכים.