פלאן שקדים עם רוטב קרמל

פלאן שקדים עם קרמל
אנו מתחילים את סוף השבוע בהכנת פלאן, אך לא סתם. מזרח פלאן שקדים ורוטב קרמל אינו מכיל ביצים או חלב, מה שמאפשר לאנשים רבים שאינם סובלים ממוצרים אלה ליהנות ממנו. הצעה נהדרת לנסות טעמים חדשים, אתה לא חושב?

את הפלאן מכינים בעזרת חלב ושמן שקדים אגר-אגר כסוכן ג'לים. זו אבקה לבנה, חסרת ריח וחסרת טעם, המתקבלת מאצות ים. מוצר
100% טבעי עם עוצמת ג'לים גבוהה פי עשרה מזו של ג'לטין. מעולם לא השתמשת בזה? יש לך כבר תירוץ אחד נוסף להכין את המתכון הזה. מתכון ללא תנור ושניתן להכין מראש ולשריין במקרר.

פלאן שקדים עם קרמל
רוטב שקדים וקרמל זה מתאים לכל מי שאינו סובלני ללקטוז. קינוח פשוט מאוד שתוכלו להכין מראש.

מחבר:
סוג מתכון: קינוח
מנות: 4

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 500 מ"ל. חלב שקדים
  • 3 כפות דבש או סירופ אגבה
  • 2 גרם. אגר - אגר
  • 2 טיפות תמצית שקדים
לקרמל הנוזלי
  • 6 כפות סוכר
  • כמה טיפות מים
  • 150 מ"ל. קרם נוזלי
לקשט
  • 4 שקדים

הכנה
  1. אנחנו מערבבים סיר חלב שקדים עם דבש.
  2. אנו מוסיפים את האגר-אגר ומביאים לרתיחה. מבשלים 3-4 דקות ומסירים מהאש.
  3. אנו משלבים את תמצית השקדים ולערבב.
  4. אנו מניחים על מגש תבניות סיליקון ואנחנו ממלאים אותם בתערובת.
  5. אנחנו לוקחים למקרר למשך כ -2 שעות.
  6. כדי מכינים את הקרמל, שמנו את הסוכר בסיר ומפזרים אותו בכמה טיפות מים. שמנו את האש ונתנו לסוכר לאט לאט להתגבש ולקבל צבע זהוב יפה.
  7. ברגע שהוא "מסמיך" ומקבל את אותו צבע כהה כהה האופייני כל כך לקרמל, אנו מסירים את הסיר מהאש ו אנו משלבים את הקרם החם לאט לאט מערבבים בכף עץ. עשה זאת בזהירות כדי למנוע התזה-
  8. החזרנו את האש ומבשלים תוך ערבוב עדין עד לקבלת קרמל הומוגני.
  9. אנו מגישים את הפלאן מעוטר בשקד ורוטב הקרמל.

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.