פלאן שוקולד ללא תנור

פלאן שוקולד ללא תנור, קינוח פשוט ועשיר במיוחד לאוהבי שוקולד, תענוג. הוא מוכן עם מעט מרכיבים והוא טוב מאוד. הפלאן המסורתימכינים אותו בתנור בבאן-מארי, זה הרבה יותר פשוט. אפשר להכין אותו גם בלי ביצים ולהכין עם ג'לטין, קורד או כמו זה שהכנתי.
פלאן השוקולד הוא הקינוח האידיאלי לילדיםהוא קרמי ועשיר מאוד, אפשר להשתמש בשוקולד חלב או שוקולד מריר, אפשר לשים קרמל נוזלי, למרות שלא הוספתי אותו.

פלאן שוקולד ללא תנור
מחבר:
סוג מתכון: postre
מנות: 8
זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 
מצרכים
  • 1 ליטר חלב
  • 4 חלמונים
  • 4 כפות אבקת קקאו
  • 4 כפות קמח תירס (עמילן תירס)
  • 125 גרם. של סוכר
הכנה
  1. להכנת פלאן השוקולד ללא תנור, ראשית נניח סיר על האש עם ¾ חלקי ליטר חלב, נוסיף את הסוכר. נערבב, יהיה לנו חום בינוני. את שארית החלב נכניס לקערה.
  2. אנו מפרידים בין הלבנים לחלמונים של ביצים.
  3. נכניס את החלמונים לקערה בה יש לנו את החלב, נערבב ונערבב. באותה קערה נוסיף את 4 כפות קמח התירס. אנחנו מערבבים, אנחנו מערבבים עד שהכל נמס.
  4. בסיר שיש לנו על האש, נוסיף את אבקת הקקאו לאט לאט, נערבב עד שהכל נמס.
  5. לאחר שהשוקולד מומס, הוסיפו לסיר את הקערה במקום בו יש לנו את החלב, עם הביצים וקמח התירס.
  6. אנחנו מערבבים הכל עד שהוא מסמיך, כשהוא סמיך אנחנו מסירים וממלאים כמה כוסות בקרם השוקולד. נתנו להם להתמתן ושמנו אותם במקרר.
  7. אנו משרתים !!!

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

תגובה, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   אדריאנה דיג'ו

    זה לא באמת פלאן, רק קרם מאפה שוקולד, עשיר אבל לא פלאן !!