פלאן דלעת במיקרוגל, קינוח שנוכל להכין תוך זמן קצר מאוד, הוא טוב מאוד וקל להכנה.
דלעת היא מאוד תכליתית, מכיוון שנוכל להכין מנות מלוחות כמו ממתקים. מספק טעם חלק ומתוק, לכן זה טוב מאוד להכנת ממתקים.
פלאן דלעת במיקרוגל
מחבר: מונצה מורוטה
סוג מתכון: קינוחים
מנות: 6
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 400 גרם. דלעת מבושלת
- ביצי 3
- 300 מ"ל. חלב מאודה (ניתן להחליף חלב רגיל)
- 3 כפות סוכר
- 2 כפות קמח תירס (מייזנה)
- 1 כף וניל נוזלי
- ממתק נוזלי
הכנה
- להכנת הדלעת תוכלו לבשל במיקרוגל, להכניס אותו לקערה חתוכה לחתיכות ללא הקרום המתאים למיקרוגל ולכסות אותו בניילון שקוף, להכניסו למיקרוגל למשך 10-12 דקות בחום של 800 גרם. אנחנו נותנים למזג
- בקערה שמנו את הביצים עם שלוש כפות הסוכר, החלב, קמח התירס והווניל, הקצפנו הכל בעזרת המיקסר.
- מוסיפים את הדלעת ומקציפים עד לקבלת קרם נוזלי ומעורבב היטב.
- בתבנית שמתאימה למיקרוגל שמנו את הקרמל הנוזלי, נוסיף עליו את השמנת המוכנה ונכניס אותו למיקרוגל, שמנו אותו על 600W למשך כ -10 דקות, תנו לו לנוח 3 דקות בלי לפתוח את המיקרוגל והכניסו עוד 10 דקות, נתנו לו לנוח עוד 3 דקות מבלי לפתוח את דלת המיקרוגל.
- אנו בודקים בעזרת קיסם על ידי לחיצה במרכז הפלאן, אם הוא יוצא יבש הוא יהיה מוכן אם תראו שחסר לו מעט, שימו אותו עוד כמה דקות.
- אנחנו מוציאים אותו ומשאירים במקרר עד שהגיע הזמן לאכול אותו, מגישים אותו על צלחת ומכסים במעט יותר קרמל וזהו.
- נותר רק ללוות אותו עם מה שאתה הכי אוהב, כמו מעט קרם שמשתלב טוב מאוד.
פלאן הדלעת הוא הצלחה גדולה, הוא יוצא מושלם וטעים
תודה.