פיתה ממולאת בבשר עוף, גרסה שונה אך טובה מאוד. פיתות אלה ידועות ומילוין נעשה בדרך כלל עם בקר ועוף ועם תבלינים. אבל אפשר להכין אותם בבית עם בשר עוף טחון והתבלינים שאנחנו אוהבים.
דרך אכילה זו פיתה ממולאת בבשר עוף זה עדיין דומה לכריך או להמבורגר, אבל תוצרת בית. מהנה גם להכין אותם בבית עם המשפחה ולהפוך אותם לכל אחד מהם.
זו דרך נוספת להכין את המנה הזו ולאכול אותם. לחמי פיתה ממולאים אלה הם אפשרות טובה להכין ארוחת ערב, הם מהירים והם טובים מאוד.
פיתה ממולאת בבשר עוף
מחבר: מונצה
סוג מתכון: מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 4 לחמי פיתה
- בשר עוף טחון 400 גרם.
- קורט קארי
- קורט כמון
- קורט פלפל
- שמן ומלח
- בשביל הרוטב.
- מיונז
- שום כתוש
- פטרוזיליה קצוצה
- 3-4 כפות מים
- חסה
- 1 Cebolla
הכנה
- להכנת פיתות בשר עוף אלה, אנו מכינים תחילה את כל המרכיבים.
- שמנו מחבת עם מעט שמן, כשהוא מתחיל להזהיב נוסיף את התבלינים, קארי, כמון, פלפל ומלח, הכמות תהיה לטעמנו, ננסה זאת.
- כשאנחנו רואים שהבשר נגמר, אנחנו מכבים ושומרים.
- אנחנו מכינים את הרוטב, שמים בקערה כמה כפות מיונז, כף שום טחון ועוד פטרוזיליה, מערבבים ומוסיפים כמה כפות מים כדי שיהיה לנו רוטב לבן שילווה את המילוי.
- אנחנו שוטפים וחותכים את החסה לחתיכות ואת הבצל.
- אנחנו מחממים את הלחם בתבנית, פותחים אותם ומוסיפים את המרכיבים, נניח מעט בשר, חסה ובצל, נוסיף כמה כפות מרוטב המיונז, שמנו עוד בשר, חסה ורוטב כזה עד למילוי.
- וזה יהיה מוכן.