פיצות צ'וריסו ובייקון אינדיבידואליות
הפיצות הן בדרך כלל חטיף נהדר לכולם, במיוחד לצעירים. לכן היום את המתכון הזה אני מקדיש לצעירים שכמוני נאלצו ללכת מהבית ללמוד וללמוד להשתמש בכל מוצרי החשמל בכדי לשרוד בדירה משותפת.
עבור חלקם אמא tupers הם הישועה שלהם, עם זאת, עבור אלה שאוהבים לבשל ויש להם קצת זמן לבשל בין הבחינות, הנה כמה פיצות צ'וריסו בודדות ובייקון טעימות. כמו כן, ניתן להקפיא את הבצק בקלות.
מצרכים
- צ'וריסו.
- בייקון.
- קטשופ.
- טריזי גבינה למחצה.
- אורגנו.
עבור masa:
- 1 ק"ג קמח.
- 2 כוסות מים פושרים.
- 50 גרם שמרים טריים או אופה (2 ריבועים של שמרים מרקדונה).
- 6 כפות שמן זית.
- קורט מלח
הכנה
ראשית, נעשה את שלנו מסה לפיצה. לשם כך הניחו את שתי כוסות המים החמימים בקערה גדולה והוסיפו את שמרי האופה המתפוררים. מערבבים עם מוטות עד שהשמרים מתמוססים במים.
לאחר מכן הוסיפו את שמן הזית והקמח המנופה (הועבר דרך מסננת) כך שהוא יקבל יותר אוויר ויעלה טוב יותר. נערבב בידיים עד שנקבל בצק אלסטי ולח. אנחנו נעזוב מניחים את הבצק למשך שעה עטוף במגבת מטבח.
אמנם אנו נחתוך את המרכיבים שלנו, אך במקרה זה צ'וריסו חתוך דק והבייקון ברצועות רזה מדי. נדליק את התנור.
כשעבר הזמן הבצק יכפיל את נפחו. ואז נתפוס מנות קטנות ונמתח אותו עם גלגלת על משטח שטוח ומקומח.
לבסוף, נציב את בסיס פיצה נמתח על נייר אפייה עם נייר צמחי והוסיפו בסיס רוטב עגבניות, לאחר מכן את הבייקון והצ'וריסו, ולבסוף, כמה טריזים של גבינה מחוסמת למחצה, בנוסף לאורגנו. ניקח אותו להוראנו למשך 10 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
הערה
ניתן לחתוך את בצק הפיצה לחתיכות קטנות, לגלגל לכדורים ולאחסן במקפיא. לכן שמתי את הכמויות של 1 ק"ג קמח, שם יהיו בין 4-6 פיצות אישיות.
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 431
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.
הפיצה הזו היא פיצוץ של טעם !!
הצ'וריסו עם גבינה מחושלת למחצה אמור לתת לו הרבה אישיות
זו הייתה הצלחה גדולה בארוחת ערב עם חברים, אני מבטיח לך! תודה שעוקבת אחרינו !! 😀
זה נראה עשיר מאוד וקל לביצוע