הפיצות שאני מציע היום הופכות למנות ראשונות מושלמות או ארוחת ערב לא רשמית ללילות סוף שבוע. והאם פיצות החציל האלה עם בייקון ומוצרלה פשוטות להכנה והן אוהבות כמעט את כולם בזכות שילוב המרכיבים שלהן.
הרעיון השתמש בפרוסות חציל כבסיס של הפיצות נראה לי רעיון מקורי מאוד. מתוכם אתה יכול ליצור אלף וכמה שילובים על ידי ערבוב המרכיבים שאתה הכי אוהב. שילבתי בהזדמנות זו בצל, פלפל, בייקון ומוצרלה, אז אתם מוזמנים לחדש.
פיצות חצילים הן, בנוסף להיותן פשוטות, בריאה ואטרקטיבית להציג את החציל לקטנטנים ולצעירים. בחרו שאם חציל גדול כך שבסיסי הפיצה יהיו נדיבים וישמשו כמנה אחת. האם הם מושכים את תשומת ליבך? הישאר מעודכן צעד אחר צעד.
- 1 חציל גדול
- 5 כפות רוטב עגבניות
- ½ בצל
- פלפל ירוק 1
- ½ פלפל אדום
- 4 פרוסות בייקון
- 1 כדור מוצרלה באפלו
- מלח ופלפל
- אורגנו
- שמן זית כתית מעולה
- נתחיל בחיתוך הבצל לג'וליאן ואת הפלפלים ברצועות דקות.
- חתכנו גם את פרוסות הבייקון והמוצרלה לחתיכות.
- אחרי אנו מחממים את התנור ל -190 מעלות צלזיוס, אנו מרפדים את המגש בנייר אפייה ולסיום אנו מברישים אותו בשמן זית.
- עכשיו, אם כל המרכיבים כבר מוכנים, חותכים את החציל לפרוסות עובי לא יותר מסנטימטר אחד.
- אנו מניחים את התבניות על תבנית האפייה ו מרחנו עליהם עגבנייה מטוגנת.
- אחרי אנו מחלקים את הבצל והפלפלים ברצועות עליהם.
- לגבי ירקות אנו מניחים את רצועות הבייקון ולסיום, המוצרלה בחתיכות ששמרנו.
- עונה, להוסיף מעט אורגנואם זה מוצא חן בעינינו, הכנסנו לתנור והנחנו את המגש בחצי התחתון.
- אנו מבשלים בחום 190 מעלות עם חום נמוך למשך 10 דקות. לאחר מכן, אנו מורידים את הטמפרטורה ל -180 מעלות ואופים בחום למעלה ולמטה עד שהפיצות החציל מוכנות.