אני אוהבת לסעוד פיצה בימי שישי. בדרך כלל אני קונה את הבסיסים ומשלב מרכיבים שאני מוצא גם במזווה שלי וגם במקרר שלי. עם זאת, פעמים אני הולך לחדר הנוח וקונה אותם בסופר. אחד והשני לא קשור לזה או כלום, אבל ארוחת ערב עם חברים חוסכת אותך באותה צורה.
פיצה פטריות ופלפלים שאנחנו מכינים היום מכינים על בסיס פיתות. לא ייקח הרבה זמן להכין אותו או שתכתמי לזה הרבה סירים, קדימה! ואם אין לך מרכיב כלשהו, החלף אותו באחר. לנסות ולנסות למצוא שילובים מעניינים באמת.
פיצה פטריות ופלפלים על פיתה
פיצה פטריות ואננס של היום על פיתות מושלמת לילות בסוף השבוע. האם אתה מעז להכין אותו?
מחבר: מריה
סוג מתכון: ראשי
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 2 לחמי פיתה
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל קצוץ
- פלפל אדום אדום, טחון
- 1 כוס פטריות קצוצות
- ½ כפית אבקת שום
- 1 כוס רוטב עגבניות
- 1½ כוסות גבינת מוצרלה
הכנה
- חממו את התנור מראש בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס ומכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה.
- במחבת מחממים את השמן ו הקפיץ את הבצל ופלפל פלפל עד שהוא מעט רך.
- מוסיפים את הפטריות וקורט אבקת שום ומבשלים כמה דקות תוך ערבוב מפעם לפעם.
- מקם את לחמי פיתה על התבנית ומכסים ברוטב.
- מקם את ירקות מנוקזים היטב מעל ולבסוף הגבינה.
- אופים 10 דקות עד שלחם הפיתה שחום קל.