כשבקושי יש לנו זמן לבשל, אנחנו תמיד פונים לבשר על הגריל או לכמה ביצים, דברים פשוטים שלא דורשים יותר מידי זמן במטבח, ובכן, מכיוון שאנחנו אוהבים בשר ובעיקר פילט, איזו דרך טובה יותר מאשר להכין מנה מהירה וטעימה.
באותו אופן, אמור לך שהמתכון של היום הוא בערך פילה הודו עם גרטן בשמל, שבשבילם נצטרך ללכת לקנות את כל הדרוש ולארגן את הזמן היטב לעשות זאת בפלאס פלס.
דרגת קושי: קל
זמן הכנה: 20 דקות
מצרכים:
- סטייק הודו
- חלב
- הרינה
- שמן
- מלח
- אגוז מוסקט
אז כשקניתם כל מה שאתה צריך ויש לך את זה מוכן במטבח, אנחנו לובשים סינר, אנחנו שוטפים ידיים ואנחנו יכולים להתחיל עם הכנת המנה הטעימה הזו של ימינו.
ראשית, נניח את ה- סטייקי הודו שאנחנו רוצים לעשות, תלוי באנשים שהולכים לאכול, זוג לאדם בדרך כלל יספיק.
מצד שני, בזמן שהם הכנת הסטייקיםמניחים את השמן, הקמח ואגוז המוסקט עם מעט מלח בתבנית, ומערבבים היטב עד לקבלת בצק, אליו יתווסף החלב כדי להמשיך ולערבב ולהשיג את הבשמל הנפלא.
כשיש לנו את הפילטים אנו מניחים אותם בתוך א מגש מיוחד כדי להכניס לתנור ועל הבשר אנו מניחים את הבשמל, מכסים אותו לחלוטין, ומכניסים אותו לתנור שיחומם מראש לכ -250 מעלות צלזיוס, בערך 10 או 15 דקות, שליטה שהוא לא נשרף.
כמו כן, פעם זו gratin the bechameהוא, זה הזמן לצלוח, מלווה אותו עם קצת לחם וקצת סלט אם תרצו. ללא התייחסות נוספת, אני מאחל לך מזל טוב ושתיהנה מהכנת המנה הזו.