פטריות שום עם בשר חזיר

פטריות שום עם בשר חזיר, מנה טעימה ומלאת טעם. אנו בעונת הפטריות, יש לנו סוגים רבים של פטריות. בהזדמנות זו הפטריות שאני מביאה לך שם הן כמעט כל השנה, זו פטריית הגדילן, אבל אתה יכול להשתמש בכל זן שאתה אוהב.

הצלחת הזו של setas al ajillo עם בשר חזיר היא מנה מהירה מאוד להכנה, לחטיף, מנה ראשונה או ליווי לכל מנה היא אידיאלית, יש לנו אותה מוכנה תוך מספר דקות. אפשר להכין אותו גם עם מגוון פטריות. זו מנה בריאה וקלילה.
אנחנו יכולים גם להכין אותו מראש ופשוט לטגן אותו קצת ברגע האחרון כדי להגיש אותו חם.

פטריות שום עם בשר חזיר

מחבר:
סוג מתכון: מנות ראשונות
מנות: 4

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 400 גרם. פטריית גדילן
  • 3-4 שיני שום
  • 100 גרם. חזיר חתוך לקוביות
  • 100 מ"ל. יין לבן (לא חובה)
  • שמן, פלפל ומלח
  • פטרוזיליה

הכנה
  1. כדי להכין מנה זו של פטריות שום עם בשר חזיר, אנו מכינים תחילה את הפטריות, בעזרת מטלית לחה אנו מנקים אותן, אם כי סוגים אלה של פטריות תמיד מגיעים נקיים למדי.
  2. שמנו תבנית עם סילון שמן על אש בינונית, כשהיא חמה אנו מוסיפים את הפטריות ומשחימים אותן משני הצדדים. כשהם מוכנים אנחנו מוציאים ושומרים.
  3. קוצצים את השום, מוסיפים עוד מעט שמן ומוסיפים את השום הטחון.
  4. כשהשום מתחיל לקבל צבע מוסיפים את החזיר. מקפיצים אותו לכמה דקות.
  5. לאחר מכן אנו מוסיפים את הפטריות ומוסיפים את היין הלבן. נתנו לזה לצמצם לכמה דקות. אנו מוסיפים מעט פלפל. לא צריך מלח כי החזיר כבר נותן טעם.
  6. קוצצים מעט פטרוזיליה ומוסיפים אותה לפטריות.
  7. והם יהיו מוכנים לאכילה !!!

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.