כמה פסטה מועילה ואיזו תוצאה טובה היא נותנת. כיום קל למצוא אותו גם עם פורמטים, טעמים, צבעים שונים ... אי אפשר להשתעמם! למתכון של היום בחרנו כמה פטוצ'יני תרד, אבל אתה יכול להתנסות עם סוג אחר של פסטה, האהוב עליך!
פטוצ'יני התרד עם עגבנייה ובורטה הם קלאסיקה איטלקית. הם משלבים עגבניות, בזיליקום ובורטה, גבינה טעימה עם מרקם קרמי וחלק שמזכיר חמאה, ושאנשים רבים טועים במוצרלה. האם אתה מעז לנסות את המנה הזו? יהיה לך מוכן בעוד 20 דקות.
פטוצ'יני תרד עם דובדבנים ובורטה
פטוצ'יני התרד עם עגבניה. בזיליקום ובורטה הם קלאסיקה של המטבח האיטלקי. שילוב של מרכיבים ים תיכוניים לארוחה טעימה.
מחבר: מריה
מִטְבָּח: איטלקי
סוג מתכון: ראשי
מנות: 2-3
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 160 גרם. על ידי fetuccini
- 18 עגבניות שרי
- שמן זית
- סאל
- פלפל שחור
- כדור בורטה אחד
- 2 כפות פנקו
- ויניגרט בזיליקום (שמן + חומץ + בזיליקום כתוש מסנן)
הכנה
- אנו מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס.
- מניחים את עגבניות השרי על תבנית אפייה, מתבלים ומתבלים בזילוף שמן. אנחנו צולים 20 דקות או עד שהם מתפוצצים.
- אנו מנצלים את חום התנור ל טוסט את הפנקו עם מעט שמן.
- אנחנו מבשלים את הפסטה בהתאם להוראות היצרן. מסננים ומערבבים עם ¼ כוס ויניגרט בזיליקום.
- אנו מוסיפים את העגבניות הצלויות ואנחנו מערבבים כך שהטעמים יהיו ספוגים היטב.
- אנו מחלקים ל -2 או 3 קערות, מכסים בעזרת כף בורטה ולקשט בפירורי פנקו, מלח, פלפל ועלי בזיליקום.