פונדו גבינת קממבר
פונדו גבינת קממבר מבושל בקופסת עץ משלו אופייני, אך היום אנו הולכים להכין אותו בצורה פחות נפוצה אך מעוררת תיאבון באותה מידה. זוהי אפשרות טובה בתור התחלה, או גם ללוות אפריטיף.
זמן הכנה: 10 דקות
רכיבים
- גבינת קממבר שלמה אחת (עם קליפה)
- 1 huevo
- פרורי לחם
- אוכמניות או מתוק אוכמניות.
- הרמת כוסית
- שמן לטיגון.
הכנה
אנו מעבירים את הגבינה דרך פירורי לחם ואז דרך ביצה טרופה.
ואז אנחנו מעבירים אותו דרך פירורי הלחם
בפעם השנייה אנו מעבירים אותו דרך ביצה ופירורי לחם ואז מטגנים בשפע שמן. השמן צריך להיות חם, אבל לא כל כך חם כדי לתת לו זמן להמיס בלי להישרף.
בעזרת סכין חותכים מכסה מלמעלה, ומכניסים אותו לקערה, עם הטוסט והמתוק. אנו מגישים מיד כדי שהגבינה לא תתקשה שוב.
כל סועד יפיץ את הטוסטים שלהם בגבינה ובמתוק. בתאבון !!!
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 250
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.