פוסטר עם משקה שיבולת שועל, קינוח פשוט וביתי. קינוח אידיאלי למי שלא יכול לשתות חלב, הוא טוב מאוד וקרמי, שיבולת שועל מספקת טעם טוב.
ישנם אנשים רבים אשר אינם סובלים מלקטוז, אך כיום יש לנו אפשרויות רבות לגוון, כגון משקה שיבולת שועל, המספק לנו גם חומרים מזינים רבים, וחלב שיבולת שועל עשיר ובריא.
אלה פודינג עם משקה שיבולת שועל אינו מכיל ביצים, אז אנחנו עוברים ממנה פודינג קלאסי לקראפה ביתי עשיר וקליל, מהיר להכנה. בטוח שתאהבו אותם !!!
פודינג עם משקה שיבולת שועל
מחבר: מונצה
סוג מתכון: קינוחים
מנות: 6
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 ליטר משקה שיבולת שועל
- 4 כפות קמח תירס (מייזנה)
- 8 כפות סוכר
- קליפת לימון
- וניל
- אבקת קינמון
הכנה
- מליטר משקה השיבולת שועל אנו לוקחים כוס ומילואים, את שאר המשקה שמנו בסיר יחד עם קליפת הלימון, תמצית הווניל והסוכר, נערבב על אש בינונית כך שהסוכר יומס היטב .
- בכוס שיש לנו בנפרד עם משקה שיבולת שועל, נוסיף את קמח התירס (מייזנה) ונמיס אותו היטב.
- כשהסיר מתחיל לרתוח, נוסיף את הכוס לאט לאט ובלי להפסיק לבחוש.
- נערבב עד שהוא מתחיל להסמיך והוא כמו קרם, מורידים מהאש. אנו מסירים את קליפת הלימון.
- נחלק אותו בקערות או בכוסות, נניח לו להתחמם, נכניס אותו למקרר לכמה שעות.
- כשהם מוכנים נוכל להגיש אותם עם מעט קינמון.
- הם טעימים ונשאר קרם רך ועשיר מאוד.
- להנות!!!