קינוח פודינג אורז מזין זה ללא גלוטן אותו נכין נוצר במיוחד עבור הקטנטנים בבית והוא דרך לשלב בתכנית היומית מוצרי חלב כמו חלב דל שומן.
מצרכים:
2 כוסות חלב דל שומן
50 גרם אורז נפוץ
2 כפות סוכר
3 כפות מיץ תפוזים
2 כפיות תמצית וניל
1 huevo
הכנה:
מניחים את החלב המוקצף, האורז ותמצית הווניל בסיר ומבשלים על אש קטנה. לאחר 10 דקות מוסיפים את הסוכר וממשיכים בבישול 5 דקות נוספות.
לאחר מכן מסירים את ההכנה מהאש ומוסיפים את מיץ התפוזים וכעבור 5 דקות את הביצה הטרופה מבלי להפסיק לבחוש. יוצקים את הקינוח לקערה ותוכלו להגיש את המנות או אם אתם רוצים לאכול אותו קר, לשמור אותו במקרר לכמה שעות.