את העוגות המלוחות הם מהווים אלטרנטיבה מצוינת כמנה ראשונה, שכן ניתן להכין אותם מבעוד מועד ולהגיש אותם חמים, חמים או קרים. אבל הם גם הופכים לארוחת ערב נהדרת, בליווי סלט ירוק. ופשטידת הקישואים והשינקן המלוחים הזו נחמדה במיוחד בשבילו.
ישנם מרכיבים רבים שניתן להשתמש בהם להכנת עוגה מלוחה, אך במקרה זה אנו נבחר ב- זוקיני כמרכיב עיקרי, שימוש בשינקן כדי לתת לו ניואנס של טעם וצבע. בתור מרכיבים, שניהם קל מאוד לתפעל, כך שתעשה את זה יהיה מאוד פשוט עבורך.
המעט היחיד של עוגות מסוג זה ובמיוחד של הכנתו הוא שהן דורשות לפחות 30 דקות בתנור. אבל מה זה חצי שעה? אתה יכול לנצל את הזמן הזה כדי להירגע או לעשות א קינוח פשוט ומהיר להשלמת התפריט. עַצמְךָ!
המתכון
פשטידה מלוחה של קישואים וחזיר
פשטידת קישואים ושינקין מלוחים זו היא מנה ראשונה מושלמת, אך גם ארוחת ערב פנטסטית בימי חול. תבחן את זה!
מחבר: מריה
סוג מתכון: ירקות
מנות: 4-6
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- 1 Cebolla
- 2 כרישה
- קישואים 1
- 150 גרם. קוביות חזיר
- ביצי 3
- 75 גרם. גבינה מגוררת
- 200 מ"ל. קרם נוזלי
- סאל
- פימיינטה
הכנה
- אנו מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס.
- מטגנים את הבצל והכרישה קצוץ לחמש דקות במחבת עם שתי כפות שמן זית כתית מעולה,.
- אחרי מוסיפים את הקישואים עם עור ובקוביות קטנות וממשיכים לטגן עד שהירקות רכים.
- ואז אנחנו מתרחקים מהאש ו מסננים את עודפי הנוזלים.
- מניחים את הירקות המרוקנים בקערה ו להוסיף את הבשר חזיר הביצים הטרופות, השמנת והגבינה המגוררת. מתבלים ומערבבים.
- לאחר מכן, אנו משמנים תבנית או לרפד בנייר אפייה ואנחנו שופכים את התערובת.
- אופים כ -30 דקות או עד שהעוגה מתכרבלת ומוציאים מהתנור.
- מניחים להתקרר במשך 10 דקות ו לשחרר את התבנית בזהירות.
- נהנינו מפשטידת הקישואים והשינקן המלוחים חמים או קרים.