בסוף השבוע העוף הוא הכוכב של כל המתכונים שלנו. אתמול הכנו א עוף צלוי עם סיידר עם ענבים המתאימים מאוד למסיבות הבאות והיום, אנו מציעים לכם, מתכון של עוף חריף עם גזר ובטטה. מתכון שתוכלו להוסיף לתפריט השבועי שלכם.
העוף המתובל עם גזר ובטטה קל להכנה. בישלנו גם את הגזר וגם את הבוניטו בתנור, עם מעט מאוד שומן. זה משהו שאתה יכול לעשות מראש לארוחת הצהריים כדי לחסוך זמן. נסו אותו בליווי סלט ירוק, זה מתכון שתאהבו!
עוף מתובל עם גזר ובטטה
העוף המתובל עם גזר ובטטה שאנו מכינים היום הוא הצעה נהדרת להוסיף לתפריט השבועי שלכם
מחבר: מריה
סוג מתכון: ראשי
מנות: 3
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- חזה עוף 1, חתוך לקוביות
- הגזר 6
- 1 בטטה
- ½ בצל אדום
- שמן זית כתית מעולה
- פלפל שחור
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- אבקת קארי
הכנה
- אנחנו מקלפים את הגזר ו אנחנו חותכים לפרוסות דקות.
- אנחנו מקלפים את הבטטה, אנחנו שוטפים וקוביות אותו.
- אנחנו מנקים את הבצל וחותכים אותו לג'וליין.
- מניחים את הגזר, הבטטה והבצל בתבנית אפייה. אנחנו משקים עם התזה של שמן ומפזרים כפית פפריקה.
- אנחנו לוקחים לתנור ו אנו אופים בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס 20 דקות בערך.
- בינתיים אנו מתבלים את העוף. כשהירקות כמעט נגמרים, אנחנו מטגנים במחבת עם מעט שמן ריסוס. אנחנו מפזרים מעט אבקת קארי, מסיימים להכין ומערבבים אותה עם הירקות.
- אנו מגישים את העוף המתובל, חם.