מאכלים אסייתיים יותר נצרך מדי יום, נקנה או על ידי שיחת טלפון למסעדה האהובה עלינו, אם כי תוכלו לנסות להכין זאת בעצמכם.
אז היום ננסה להתכונן מתכון עשיר לבשר בקר ועוף, עם תפוחי אדמה ברוטב סויה.
למרות שהשם לא מתאים לו הרבה, כי הוא מסובך הוא טעים, לפחות בשבילי, כמובן.
אנחנו קונים כמה דברים ואנחנו מגיעים לזה, בידיעה על פרטים נוספים על ההרחבה.
דרגת קושי: קל
זמן הכנה: 30 - 40 דקות
מרכיבים ל 4 אנשים:
- 4 סטייקי בקר
- 4 מקלות תוף עוף
- תפוחי אדמה לטיגון
- רוטב סויה
- מים
- מלח ושמן
ובכן, יש לנו כבר את החומרים ואנחנו הולכים להגיע לזה. אנחנו נתחיל חיתוך העגל ועצמות הירכיים לחתוך גם אותם לקוביות.
מצד שני שמנו את הטיגון לחימום או את המחבת בהיעדרה ואנחנו מכינים את הצ'יפס, כמותם תהיה ביחס למה שהסועדים אוכלים.
עכשיו אנחנו מוסיפים מים ל את תערובת הבשרים להכנת "צ'אפ צ'אפ".
פעם אחת מרק הצטמצם אנו מוסיפים שלוש כפות רוטב סויה. ונתנו לכל זה להיעשות יחד. יכולנו להוסיף עוד, אבל אני לא אוהב את הטעם של סויה בכמות רבה.
עכשיו אנחנו יכולים מוסיפים את הצ'יפס. כי לטעמי צריך להשאיר מעט לעשות כך שהם יישארו רכים בתערובת. אבל זה תלוי בכל אחד.
כשיש לנו הכל מעורבב, נתנו לכל המרכיבים להתבשל לזמן מה כדי שהטעמים יתערבבו.
והנה יש לנו את זה אני יכול רק לאחל לך בהצלחה. ושתהנה מהמתכון.
טָעִים מְאוֹד!!!!
נשיקות