היום אני מביא לך א עוגת שוקולד ביתית. עם הסיטואציה שיש לנו, להיות נעול בבית גורם לנו לחפש דרך להעביר את הזמן, במיוחד אם יש ילדים שהם אלה שהכי פחות מבינים את המצב הזה וננעלים בבית מכבידים אותם מאוד, אז יש לנו לחפש את הדרך לבדר אותם. הם יכולים לעזור לך להכין את העוגה הזו.
לבלות את אחד הדברים שאנחנו יכולים לעשות זה לבשל, הקטנים בדרך כלל אוהבים את זהאז אני מביא לך עשיר עוגת ספוג שוקולד ביתית, שמצליח מאוד בבית שלי. קל להכנה, בוודאי בבית יש לך את כל המרכיבים.
מצרכים
- 180 גרם. קינוח שוקולד
- ביצי 3
- 200 גרם. של סוכר
- 150 גרם. של חמאה
- 125 גרם. של קמח
- 4 כפות חלב
- ½ על שמרים
הכנה
- להכנת עוגת הספוג השוקולד הביתית, נדליק תחילה את התנור בחום של 180 מעלות צלזיוס.
- מרחנו תבנית עוגה נשלפת עם חמאה ומעט קמח. הזמנו.
- אנחנו לוקחים קערה, נשים את החמאה והשוקולד ונשים אותה להמיסה באמבט מים או במיקרוגל.
- אנחנו מערבבים אותו ושומרים אותו.
- בקערה אחרת נכניס את הביצים עם הסוכר, נקציף אותו היטב ונוסיף את השוקולד.
- אנחנו מערבבים הכל היטב.
- מערבבים את הקמח והשמרים, מנפים אותו או מעבירים דרך מסננת. נוסיף אותו לקערה בה יש לנו את השוקולד לאט לאט ונערבב היטב. עד שהכל משולב היטב.
- אנו שופכים אותו לתבנית ששמרנו לעוגה, הכנסנו לתנור.
- נעזוב אותו עד שיהיה מוכן, הכל יהיה תלוי בכל תנור, אבל זו עוגה שלא אמורה להיות יבשה מדי, כשלוחצים במרכז היא יוצאת כמעט יבשה, היא תהיה מוכנה.
- בזמן שהוא מתקרר אנו מכינים לכיסוי השוקולד, אם לא תרצו, תוכלו לכסות אותו באבקת קקאו או אבקת סוכר, אני אוהב לכסות אותו בשוקולד. עם 100 גרם. של שוקולד ו -4 כפות חלב. שמתי אותו לחימום במיקרוגל.
- כשהיא מוכנה, אני מכסה את העוגה, לפני שהשוקולד נעשה קשה, אפשר לקשט אותה כמו שאוהבים.
- תן להתקרר וזהו.