בעונת הקישואים אם האדמה נדיבה, נאלצים להיות יצירתיים במטבח כדי לא להשתעמם מלהגיש אותה תמיד על השולחן. צור מנות מתוקות, כאלה עוגת קישואים הוא אחד מהם. ולא, זו לא עוגת הקישואים הראשונה שאני מציע, אבל זו פשוט יותר מקודמו, תבדוק את זה!
העוגה שאני ממליץ לך להכין היום היא עוגת ספוג קלאסית, עשוי עם ביצים, קמח חיטה וסוכר חום. עוגה אידיאלית לתת לעצמכם פינוק מתוק בארוחת הבוקר או בזמן החטיף, אך אסור להתעלל בה בגלל כמות הסוכר המשמעותית שלה.
לעשות זאת זה משחק ילדים כפי שיהיה לך זמן לראות. והתוצאה פנטסטית; בעל מרקם מאוד רכה ומעט לחה מה שהופך אותו לא כבד בכלל. דמיין את זה עם כוס קפה! יש לכם קישואים בבית? צא לדרך!
המתכון
עוגת קישואים פשוטה
עוגת ספוג קישואים פשוטה זו היא הצעה נהדרת להתחיל את היום או ללוות את הקפה של אמצע אחר הצהריים. פינוק מתוק טעים.
מחבר: מריה
סוג מתכון: postre
מנות: 8
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 200 גרם. קישואים מגורדים
- ביצי 2
- 120 גרם. סוכר חום או פנלה
- 100 גרם. שמן זית כתית
- 30 גרם. חלב
- 210 גרם. קמח לכל מטרה
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½-1 כפית קינמון
הכנה
- ברגע שהקישואים מגוררים, שמנו מסננת מעל קערה ותן למים שלה לנקז בזמן שאנחנו מתחילים להכין את הבצק.
- אנחנו מחממים את התנור מראש בטמפרטורה של 190 מעלות צלזיוס ומרפדים או משמנים תבנית.
- התחלנו מכות בקערה את הביצים עם הסוכר עד שהן מכפילות את גודלן.
- אחרי, אנו מוסיפים את השמן והחלב לאט לאט מבלי להפסיק להקציף עד לשילוב.
- בקערה אחרת אנחנו מערבבים את הקמח, שמרים וקינמון כדי לשלב אחר כך את התערובת בבצק בתנועות עוטפות.
- לבסוף, מוסיפים את הקישואים ולערבב.
- אנו שופכים את הבצק לתבנית ולוקחים אותו אפוי 55 דקות או עד שכאשר אנו מחטאים בסכין אנו מוודאים כי הדבר נעשה.