אתה יודע מה אני אוהב לבשל עוגות בסוף השבוע. זה היה מזג האוויר הגרוע שהגיע ומחזיר את המנהגים הישנים. עשיתי את זה עם זה עוגת תפוחים, קינמון וצימוקים. שילוב אידיאלי של טעמים להתחיל את היום, אתה לא חושב?
העוגה פשוטה להכנה, אם כי היא דורשת לפרט קודם לכן פשוט מחית תפוחים. מעין קומפוט אך ללא סוכר; נוסיף אותו לעוגה בהמשך. אל תהססו לנסות ולספר לי את התוצאה.
עוגת תפוחים, קינמון וצימוקים
עוגת ספוג תפוח, קינמון וצימוק זו קלה להכנה, בעלת ברית מושלמת לארוחות בוקר משפחתיות. מצא מקום לנסות אותו!
מחבר: מרי
סוג מתכון: ארוחת בוקר
מנות: 8
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1½ כוס קמח מלא
- 2 כפיות קינמון טחון
- 1 כפית סודה לשתיה
- ½ כפית אבקת אפייה
- ½ כפית מלח
- 2 ביצים גדולות
- 1 כוס רסק תפוחים לא ממותק *
- Cup כוס דבש
- ⅓ כוס חמאה מומסת
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 חופן צימוקים
לתפוחי העץ:
- 8 תפוחים
- 2 מסמרים
- מקל קינמון אחד (אם אתם אוהבים קינמון מאוד)
- 1 כף מיץ לימון
- ½-2/3 כוס מים
הכנה
- אנו מכינים את המחית של אפל. לשם כך אנו מקלפים וקוצצים את התפוחים. אנו מניחים את נתחי התפוח בסיר עם שאר המרכיבים. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש בינונית נמוכה 20 דקות. בְּעֵרֶך. כשנתחי התפוח רכים, מועכים את התערובת.
- אנחנו מחממים את התנור מראש בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס ומשמנים תבנית כיכר מלבנית.
- אנחנו מערבבים את מרכיבים יבשים: קמח, קינמון, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח.
- אנחנו עושים חור במרכז ו אנו משלבים את הביצים, מחית תפוחים, דבש, חמאה ותמצית וניל. אנו מערבבים את החומרים הרטובים ולאט לאט אנו משלבים את היבשים בתערובת.
- אנחנו מוסיפים את הצימוקים ומערבבים קלות.
- אנו שופכים את התערובת לתבנית ו אנו משווים את פני השטח.
- אנחנו אופים במשך 40-50 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- אנחנו מוציאים מהתנור את התבנית ותני לה להתבשל 10 דקות.
- אחרי אנחנו פורקים על מתלה ותני לו להתקרר לגמרי.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 380
כמה טוב שהעוגה ההיא נראית מריה! אני רושמת את המתכון לילדים 🙂
ברצוני לדעת מה גודל כוס אחת
מה המדד הוא כוס תודה
אנא המידה שבה אתה משתמש »כוס» שהיא מידה
כוס אחת היא מדד המשמש במדינות רבות. זה שווה בערך לכוס של 1 מ"ל. יש לי כוס מדידה עם שתי יחידות: כוסות ומ"ל של אותן אני משתמש להכנת המתכונים האלה.