מי לא אוהב להתעורר ולשאת עוגת טרי על שולחן ארוחת הבוקר? סוף השבוע הוא הזמן האידיאלי להתמכר להנאות הללו. מזרח עוגת ספוג עם שוקולד צ'יפס הוא פשוט להכנה ואינו דורש זמן אפייה רב, האם אתה מעז להכין אותו?
בנוסף לנוכחות נהדרת, עוגת הספוג הזו זה יפתיע אותך בתפוחיות שלו. זו עוגה שאינה כבדה כלל ובגלל פשטותה נוכל לשלב אותה עם ריבות פרי שונות כדי להעניק לה טעם חדש בכל יום. יש לך שעה? זה כל מה שאתה צריך.
עוגת ספוג עם שוקולד צ'יפס
מי לא רוצה למצוא את עוגת הספוג של שוקולד צ'יפס על שולחן ארוחת הבוקר? תענוג ביתי העומד לרשות כולם.
מחבר: מריה
סוג מתכון: קינוח
מנות: 8
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- ביצי 3
- 1 קמצוץ של מלח
- 200 מ"ל. קרם
- 165 גרם. של סוכר
- 100 גרם. שוקולד צ'יפס
- 220 גרם. קמח מאפה
- מעטפה אחת מסוג שמרים כימיים רויאל
הכנה
- אנחנו מחממים את התנור מראש בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס ומשמנים את התבנית בגודל 20 ס"מ. קוֹטֶר.
- אנו מפרידים בין הלבנים לחלמונים. אנחנו רוכבים עד כדי שלג את הלבנים עם קורט מלח בקערה ומניחים בצד.
- בקערה אחרת אנחנו מקציפים את השמנת עם הסוכר עד להרכבה למחצה.
- אחרי אנו משלבים את החלמונים ביצה והמשיך להקציף עד לשילוב.
- אנו מוסיפים את הזרעים של שוקולד ומערבבים.
- לאחר מכן, אנו משלבים את הקמח והשמרים מנופים, ומערבבים עד שהם משולבים.
- אנו יוצקים את הבצק לתבנית ומברזים להתייצבות הבצק.
- אופים 40 דקות. בְּעֵרֶך. אנחנו דוקרים עם מקל שיפוד כדי לוודא שהוא נעשה לפני שמוציאים אותו.
- אנו מוציאים אותו מהתנור ונותנים לו להתחמם 8 דקות לפני כן פורק על רשת, לתת לזה להתקרר לגמרי.