עוגה עם אננס, עוגה עשירה ועסיסית מאוד. אתם תאהבו את העוגה הזו מכיוון שהיא טעימה ממש. מכינים אותו עם אננס משומר, אפשר להכין אותו גם עם פירות אחרים, עוגות הפירות הן תענוג, הן טובות ובריאות הרבה יותר.
זה עוגת ספוג עם אננס הם ישאלו אותך יותר פעמים, זה אידיאלי לארוחת בוקר או חטיף, גם כקינוח עם קפה זה נהדר.
לעוגה זו קוראים גם עוגה הפוכה, היא ידועה ונוסף קרמל נוזלי שמעניק לעוגה המון טעם.
מצרכים
- בקבוק אננס 1 בסירופ
- ביצי 3
- 250 גרם. קמח
- 180 גרם. של סוכר
- 120 גרם. של חמאה
- 2 כפיות שמרים
- 80 מ"ל. חלב
- 60 מ"ל. מיץ אננס
- 200 גרם. סוכר
הכנה
- שמנו מחבת על אש בינונית, הוספנו את הסוכר עם 3 כפות מים ונתנו לקרמל להתבשל על אש קטנה. כשהקרמל שם, אנו יוצקים אותו בתחתית ומסביב לקצוות תבנית 24 ס"מ.
- אנו פותחים את פחית האננס בכוס ומוסיפים את 60 מ"ל. של מיץ אננס. אנחנו מנקזים את האננס, נשים את הפרוסות על גבי הקרמל לאורך התבנית.
- נכניס את החמאה לטמפרטורת החדר יחד עם הסוכר, נקציף עד לשילוב טוב.
- אחריו מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים עד לשילוב טוב.
- אנו מוסיפים את החלב ואת מיץ האננס.
- אנחנו מערבבים את הקמח יחד עם השמרים. נוסיף לתערובת הקודמת עד להכללה של הכל.
- מוסיפים את הבצק לתבנית על גבי פרוסות האננס.
- הכנסנו לתנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס, כאשר זה לוקח 30 דקות אנו דוקרים עם קיסם במרכז, אם הוא יוצא יבש הוא יהיה מוכן. אם הוא עדיין לא שם, אנו משאירים אותו למספר דקות נוספות.