עוגת יוגורט ושקדים עם שוקולדתה. עוגה קלאסית עם שקדים טחונים, עשירה ועסיסית מאוד. קמח השקדים מעניק לו נגיעה טובה מאוד, הוא מושלם לארוחת בוקר או חטיף.
תוכלו גם ללוות זאת עוגת יוגורט ושקדים עם שוקולד, ריבה את הטעם שאתה אוהב או שוקולד כשהכנתי אותו, היה טעים !!! זה נשמר טוב מאוד במשך כמה ימים, לשמור אותו בפחית, עטוף בניילון או בקופסה סגורה היטב.
מצוין עוּגִיָה, אני בטוח שתמצא חן בעיניך !!!
מצרכים
- ביצי 4
- 250 גרם. של סוכר
- 200 גרם. קמח מאפה
- 150 גרם. שקד טחון
- 1 יוגורט
- שקית שמרים אחת
- 1 כוס יוגורט שמן חמניות
- גרידת לימון (אופציונלי)
- 100 גרם. שוקולד להמסה
- 100 גרם. קרם נוזלי
- כוס סוכר
הכנה
- אנו הופכים את התנור ל -180 מעלות צלזיוס כדי לחמם אותו מראש. אנו מכינים את המרכיבים.
- אנו מנפים את קמח המאפה ומכינים תבנית על ידי מריחה במעט חמאה ושמורה.
- בקערה נשים את הביצים והסוכר, נקציף עד לקבלת קרם מאוד.
- מוסיפים את קמח השקדים, היוגורט, השמן וגרידת הלימון. אנחנו מערבבים.
- כשהכל מעורבב היטב נוסיף בהדרגה את הקמח המנופה יחד עם השמרים.
- נכניס את הבצק לתבנית שמרחנו בחמאה. הכנסנו אותו לתנור למשך כ 30-40 דקות, או עד שהעוגה מוכנה.
- כשהוא מוכן מוציאים אותו מהתנור ונותנים לו להתקרר.
- מפזרים אבקת סוכר.
- עכשיו אנחנו מכינים את השוקולד. אנחנו מחממים את השמנת בלי להרתיח, מוסיפים את השוקולד ומערבבים בלי לעצור עד שהשוקולד מושלך היטב.
- אנו ממלאים בקבוק או בקבוק שיש לכם.
- אנו מגישים עם העוגה בליווי השוקולד.