עוגת חצילים

עוגת חצילים

המתכון של ימינו אידיאלי לכולם אך במיוחד למי שכן הדיאטה והם מתחילים להתעייף מעט מאכילת המזון הדיאטטי האופייני: עוף, סלטים, דגים וכו '...

זה עוגת חצילים, מנה שהיא טעימה, היא די זול מכיוון שמעט מאוד מרכיבים נדרשים וזו דרך טובה לאכול חצילים אם אכילתם לבד אינה גורמת לכם להתלהב מדי מטעמם. אם אתה רוצה לדעת איך הכנו את המתכון הזה ויש לך תנור זמין איפה להכין אותו, המשך לקרוא.

עוגת חצילים
עוגת החציל היא מנה שימושית מאוד והיא כמעט ולא לוקחת מרכיבים להכנתה. עשו זאת ותגידו לנו איך זה היה טעים.

מחבר:
מִטְבָּח: ספרדית
סוג מתכון: ירקות
מנות: 6-7

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 3 חצילים
  • חתוך יורק פרוס
  • גבינה פרוסה
  • ביצי 3
  • רוטב עגבניות מטוגן
  • 200 מ"ל חלב
  • גבינה מגוררת
  • שמן זית
  • פלפל שחור
  • סאל

הכנה
  1. אנחנו נתחיל שוטף את החצילים. אנחנו חותכים את הקצוות וחותכים אותם ליריעות בעובי של כחצי ס"מ. כשיש לנו את כולם, אנחנו מוסיפים אותם לקערה עם מים (צריך לכסות את כולם), מוסיפים מלח ומערבבים מעט. נתנו להם להשרות בערך 10-15 דקות כדי שלא יהיו כל כך מרירים.
  2. השלב הבא הוא הסרת פרוסות החצילים וייבושן במטלית יבשה להסרת עודפי מים.
  3. אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות צלזיוס.
  4. לאחר שהחצילים מיובשים, נצלה אותם במעט שמן זית ומלח. וברגע שזה נעשה יהיה צורך רק למקם גיליון אחר גיליון כל אחד מהמרכיבים צוטט בעבר.
  5. במגש זכוכית חסין תנור נניח בסיס עגבניות מטוגן, ואז נוסיף שכבת חצילים. על גבי שכבה זו נוסיף עוד מעט עגבנייה מטוגנת, ובהמשך פרוסות חזיר וגבינה. וכך נניח עד שנסיים עם כל יריעות החציל.
  6. לאחר מכן, עם 200 מ"ל החלב נוסיף את 3 הביצים, המלח והפלפל. אנו מערבבים היטב ומוסיפים את התערובת למגש החצילים שלנו. השלב האחרון יהיה להוסיף את הגבינה המגורדת ו מכניסים לתנור (מחומם מראש) למשך כ- 35-40 דקות.
  7. ומוכן לאכילה!

הערות
במקום להשתמש בחצילים אנחנו יכולים גם להשתמש בקישואים.

מידע תזונתי למנה
קלוריות: 425

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.